Master of Wine
את היקב הקים עידו לוינסון יחד עם אביו אמנון. עידו הוא Master of Wine, הכרת היין המקצועית הגבוהה והנדירה בעולם. המועמדים נדרשים לסיים בהצלחה את סדרת מבחני טעימת היין הקשה והארוכה בעולם ובסופה ממתין התואר הנכסף. תואר המאסטר (MW) מוענק בלונדון החל משנת 1955 למספר בודד של אנשי יין בכל שנה. כיום חיים כ-100 מאסטרים ייננים ברחבי העולם. עידו למד ייננות באיטליה ועבד ביקבים מהטובים בעולם כגון "סאסיקייה" בטוסקנה , יקבים בעמק הרון ובטזמניה שבאוסטרליה, לפני שחזר ארצה בשנת 2007 בכדי להקים את היקב המשפחתי.
ביקור ביקב
אנחנו אנשי יין, אוהבים יין ואוהבים מאד לארח. היקב שלנו פתוח עבורכם. ניתן לסייר בו בין החביות והמיכלים ולשמוע הסבר על הכרמים ועל תהליך הכנת היין מצוות מדריכי היין המסור שלנו. כשתגיעו ליקב תוכלו לבחור בין מסלולי טעימות שונים בליווי גבינות ודברים טובים נוספים.
ניתן לבקר ביקב גם בקבוצות גדולות יותר בתאום מראש, לקיים אירועים פרטיים, הרמות כוסית, מפגשים עסקיים, כיתות אומן בחדר החביות שלנו בנושאים שונים כגון זני ענבים, אזורי גידול ועוד, בהנחיית עידו ביחד עם יצרנים, סומליירים ואנשי יין רבים וטובים נוספים.
בשעות הערב, חצר היקב הופכת לבר יין תוסס בו תוכלו לשתות מיינות לוינסון ויינות של חברים מהארץ ומהעולם בכוס או בקבוק בליווי אוכל טוב. בר היין פתוח כל ערב מהשעה 18:00 ועד 23:00 והוא כולל חצר רחבה ונעימה בה פרוסים שולחנות בר לישיבה ובנוסף אזור ישיבה מרכזי בתוך מבנה היקב ממנו נשקפות החביות, מיכלי היין וכלל אזור ייצור היין. בחרנו לבר היין בנוסף ליינות היקב מספר יינות מיצרנים ואזורים שאנחנו אוהבים, בליווי פיצות יחודיות שיצרנו עם משפחת "נונו" ומנות בר יין קלאסיות שיצרה עבורנו השפית עינב ברמן.
Garage Wine Bar
מועדון החברים שלנו
הצטרפו כדי שנוכל לעדכן אתכם באירועים מיוחדים, טעימות יין, כיתות אומן, השקות של יינות חדשים, מבצעים מיוחדים לחברי המועדון ועוד. ההצטרפות ללא עלות.
ה- GIFT CARD של יקב לוינסון המשולב עם NONO-MIMI-GIRAFFE
מאפשר לאנשים שאתם אוהבים להתפנק ולהתארח ביקב ובבר היין שלנו כמו כן, ניתן להשתמש בו בכל אחת מהמסעדות או להזמין משלוח הביתה
גיפט קארד במעטפת מהודרת ניתן לקבל ולהטעין ביקב ובכל אחת מהנקודות של הקבוצה
מועדון החברים
